"Je veux aussi faire pousser des cultures dans de nombreuses années"

Grâce à une taille d'entreprise relativement modeste, l'agriculteur Ruud Vossebeld peut accorder une grande attention à la culture de ses cultures afin d'obtenir un rendement élevé. Travail avec des machines légères, culture d'oignons sur des plates-bandes surélevées et fertilisation de précision. L'habitant de Twente, participant au Boerenbusiness Tournée des cultures, j'aimerais essayer quelque chose de nouveau.

Ce qui suit suivra au cours de la saison de croissance 2024 Boerenbusiness Tournée de culture à nouveau dix parcelles d'oignons. Du semis à la récolte, les agriculteurs participants nous expliquent la culture et les décisions qu'ils prennent au cours de la saison. Dans cette série d'entretiens, nous apprenons chacun à connaître un producteur, son entreprise, sa vision et sa stratégie. Dans cette interview, le producteur d'oignons Ruud Vossebeld de Beemte Broekland (Gelderland). Il participe au Crop Tour pour la deuxième année.

Vossebeld, originaire de Haaksbergen à Twente, a rejoint l'entreprise de ses beaux-parents à Beemte Broekland en 2018. La ferme laitière d'origine a été transformée en ferme arable en 2022. "Mes parents n'avaient pas de ferme arable", commence Vossebeld. "J'ai fréquenté le MAS à Emmeloord pendant quatre ans et la HAS à Dronten pendant quatre ans. Quand on part de zéro, on en assume beaucoup. Mais je ne le regrette pas." Vossebeld est l'un des rares producteurs d'oignons du Beemte Broekland.

Année de transition
"Cette année est une année de transition. Nous sommes confrontés à de nouveaux défis et opportunités sur notre exploitation agricole. La montée en puissance de l'énergie durable dans notre région a un impact sur notre culture. En collaboration avec un développeur, nous explorons les possibilités de l'agriculture en combinaison avec une agriculture durable. production d'énergie. Les progrès de ces projets sont désormais suspendus. Nous nous concentrons donc cette année sur l'optimisation de nos cultures pour augmenter les rendements.

Vossebeld est actif dans la culture d'oignons depuis 2018 et a ajouté des pommes de terre en 2019. Cette année, c'est la quatrième année que des plants de pommes de terre sont cultivés. Bien qu’à l’origine il cultivait des pommes de terre de consommation pour l’industrie des chips, il a découvert que cultiver des pommes de terre de semence lui procurait plus de satisfaction. "En ce qui concerne les oignons, je cultive principalement des oignons rouges de la variété Red Tide et un peu de jaunes de la variété Fasto. Mon cœur est de cultiver des oignons rouges, justement parce que c'est plus un défi. Je remarque que avec les oignons rouges, je peux suivre la moyenne nationale." Cette année, Ruud a choisi de contracter tous ses oignons, en raison de l'expansion attendue de la superficie. En produisant de manière durable selon les normes Planet Proof, Ruud s'attend à un meilleur prix que le prix standard hors terre.

À la recherche d'innovations dans la culture
"Je travaille toujours sur des approches innovantes. Nous cultivons des oignons sur des plates-bandes surélevées, en tirant les plates-bandes à l'avance. Nous préférons semer toutes les graines d'oignons amorcées. Le moment du semis et les conditions de semis sont essentiels, surtout avec le changement climatique auquel nous sommes confrontés. Utiliser des semences amorcées assure une levée rapide, ce qui est crucial pour une culture réussie.

Auparavant, nous utilisions un champ complet pour former des plates-bandes, mais cela endommageait trop le sol. Nous utilisons désormais un nouveau système avec une formeuse derrière une herse rotative. Cela maintient le sol plus meuble et évite les dommages. Nous semons désormais quatre rangs répartis sur un lit au lieu de cinq rangs. Résultat, on perd moins d'oignons en bordure du massif et on détruit moins d'oignons avec le tracteur."

Durabilité et utilisation des terres
Dans la ferme arable de Vossebeld, située sur un sol sableux et sableux sur tourbière, toutes les machines sont utilisées en combinaison avec le GPS. De la confection des plates-bandes à la pulvérisation des cultures. Vossebeld utilise un pulvérisateur automoteur à assistance pneumatique pour minimiser les dommages aux cultures. "Nous pulvérisons principalement de l'eau de pluie. Nous disposons d'un système de collecte à cet effet", explique Vossebeld.

"Nous utilisons largement l'irrigation contrôlée par capteurs dans notre entreprise et travaillons depuis de nombreuses années avec des capteurs d'humidité du sol d'AgroExact. Nous avons la chance d'avoir une très belle eau douce, pratiquement sans rouille. C'est unique et nous permet de conserver notre " Les tracteurs près du dévidoir sans brunir. La source, qui a 52 mètres de profondeur, fournit une eau excellente. Même si les conditions peuvent être différentes ailleurs dans la région, nous avons la chance d'être bien dotés à cet égard. "

Machines légères
Les machines ont été délibérément réduites et légères, la plus grande benne ne pesant que 8 tonnes. Cela convient à la taille de la parcelle, au type de sol et à la capacité de stockage de l'entreprise de Ruud. Deux tracteurs de 100 ch et un de 40 ch font tout le travail. "Cette approche est non seulement efficace, mais également bénéfique pour le maintien de la qualité des sols. J'y fais très attention. Je veux aussi pouvoir faire pousser mes cultures dans plusieurs années."

"Nous sommes également de plus en plus soucieux de la protection durable des cultures. J'aimerais en fait utiliser un pulvérisateur localisé Ecorobotix pour le désherbage. Je pense que c'est l'avenir. Nous continuerons à cultiver de manière conventionnelle, mais avec moins de produits phytosanitaires. S'il y a de bons " Des alternatives aux produits chimiques, je suis quelqu'un qui veut absolument essayer ça. Par exemple, nous travaillons aussi avec des biostimulants. Nous faisons aussi un certain nombre de tests avec eux. Je suis quelqu'un qui anticipe en matière d'utilisation d'engrais. " Nous allons faire tout ce qui est liquide au cours de l'année à venir. Je veux vraiment augmenter le rendement. Je pense aussi que je peux prévenir le stress des plantes avec une fertilisation ciblée et spécifique à l'endroit. Il y a encore plus de gains à réaliser. Dans à mon avis, nous devons aller beaucoup plus loin au niveau des cultures. Nous devons prélever beaucoup plus d'échantillons au cours de la saison pour obtenir une bonne qualité.

La gestion de la résistance, un défi
"Je suis préoccupé par l'offre de plus en plus restreinte de ressources, notamment parmi les fongicides. Surtout dans les zones de culture intensive. La gestion de la résistance devient un défi, comme nous l'avons vu l'année dernière avec le phytophthora sur pomme de terre. Le support aérien du pulvérisateur assure une couverture idéale, mais Je suis préoccupé par la vitesse à laquelle certaines substances disparaissent ainsi que par la mesure et la rapidité avec lesquelles de nouvelles substances, souvent vertes, sont autorisées.

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