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Actualités Pommes de terre
L'un en reçoit-il trop ou l'autre pas assez ?
La cotation des chips de pommes de terre PotatoNL montre un écart de prix remarquablement large. La question devient alors : l’une est-elle trop payée ou l’autre pas assez ? Le marché de la pomme de terre se trouve clairement dans une phase différente, les échanges commerciaux – s’il y en a – étant considérablement plus difficiles.
18 mars 2024
Actualités Pommes de terre
Les granges surpeuplées pèsent lourdement sur la culture canadienne
Les producteurs de pommes de terre canadiens ont récolté une quantité record de pommes de terre en 2023. Cela se reflète clairement dans les chiffres des stocks. Il y a 10 % de produit en plus dans les hangars de stockage par rapport à l'année dernière. Dans certains États, le stock est même presque deux fois moins élevé que la saison dernière. Toutes ces pommes de terre supplémentaires pèsent lourdement sur la production pour 2024.
18 mars 2024
Tournée des cultures Daan Tap
« Le risque de récolte des variétés de pommes de terre est devenu trop grand pour moi »
Le risque de récolte est devenu trop grand pour le producteur de pommes de terre Daan Tap avec la variété Agria sur l'argile lourde de la rivière. C'est pourquoi il a décidé de choisir une variété différente l'année dernière et le changement s'est bien passé malgré les fortes pluies de l'automne dernier. Les conditions climatiques extrêmes de ces dernières années constituent un défi pour les cultures arables. Cependant, il existe également des défis qui n'ont rien à voir avec le climat, explique Tap, qui exploite une ferme dans une région « occupée ».
14 mars 2024
Actualités Pommes de terre
Le producteur est plus préoccupé par les nouvelles récoltes que par les anciennes
De nombreux sujets pour la nouvelle saison nécessitent l'attention du producteur. Qui sera mon client ? Ai-je des plants de pommes de terre ? Quels sont les frais de culture ? Juste quelques questions qui se posent. Cela signifie que la « gestion » de la récolte 2023 passe au second plan, alors qu'il reste encore cinq mois à la campagne de commercialisation.
11 mars 2024
Analyse Pommes de terre
Le printemps dans l'air fait quelque chose pour le marché de la pomme de terre
Vu de la route, cela peut paraître beaucoup, mais en général, cela reste spécial dans les champs du nord-ouest de l'Europe. Traditionnellement, lorsque les jours s'allongent, que le temps s'améliore et que les prévisions à long terme semblent bonnes, l'agriculteur commence à avoir des démangeaisons et le marché de la pomme de terre peut réagir en conséquence.
8 mars 2024
Actualités Pommes de terre
Une toute nouvelle entreprise de pommes de terre change à nouveau de propriétaire
L'entreprise de pommes de terre Frespo, fondée l'année dernière - le nom sous lequel Aviko Cuijk opère désormais - change à nouveau de propriétaire. Le spécialiste de la pomme de terre Peka Kroef a l'intention de reprendre l'usine située non loin de son siège social à Odiliapeel.
8 mars 2024
Podcast Quartier du marché
La quantité de plants de pommes de terre disponibles reste un point d’interrogation
Dans notre nouvelle section podcast Boerenbusiness Marktkwartier, nos spécialistes du marché Niels van der Boom et Jurphaas Lugtenburg, ainsi que le présentateur Eric de Lijster, discutent chaque mois des développements les plus importants sur les marchés des cultures arables. Les sujets abordés incluent la prétendue pénurie de plants de pommes de terre, les prix historiquement élevés sur le marché des pommes de terre et les points d'interrogation sur le marché de l'oignon.
5 mars 2024
Présenté par BASF
« Plus de satisfaction au travail grâce à moins de lecture »
Depuis qu'ils ont opté pour un autre fongicide contre le Rhizoctonia, Korjan et Gerben Huizinga ont vu des plants de pommes de terre plus propres circuler dans la salle de lecture. « La qualité de la peau est visiblement meilleure. Et nous avons moins de lecture à cause de la rhizoctonie. Nous faisons simplement plus en une journée.
5 mars 2024
Actualités Pommes de terre
HZPC présente un prix de semence de pomme de terre 35 % plus élevé
HZPC a fixé le prix prévisionnel des plants de pommes de terre pour l'année de récolte 2023 à 50,70 € les 100 kilos. C’est plus de 35 % de plus que ce qui a été payé un an plus tôt et c’est de loin le prix de semence de pomme de terre le plus élevé que l’entreprise ait jamais payé. La coopérative de plants de pommes de terre l’a annoncé lors d’un webinaire lundi 4 mars au soir. Le prix définitif sera annoncé fin juin.
5 mars 2024
Actualités Pommes de terre
Un soupçon de printemps ne bouleverse pas encore le marché
Avec le début du printemps météorologique, des conditions météorologiques différentes apparaissent également en Europe. Il faudra cependant encore un certain temps avant que les parcelles soient praticables. Cela ne stimule pas encore le marché, qui est encore très stable.
4 mars 2024
Actualités Pommes de terre
McCain vend CelaVita à un investisseur
Le transformateur de pommes de terre McCain a vendu l'entreprise spécialisée dans les pommes de terre CelaVita à Wezep, en Gueldre, à la société d'investissement Nimbus. Cette entreprise a fait la une des journaux il y a plus de six mois lorsqu'elle a repris la succursale de Cuijk d'Aviko. L'investisseur ajoute ainsi une troisième entreprise de pommes de terre à son portefeuille.
4 mars 2024
Analyse Pommes de terre
Top du marché de la pomme de terre vers 50 euros
Ce sont des moments particuliers sur le marché de la pomme de terre. Les pommes de terre sont arrachées sous différents angles. Le règlement en espèces pour les pommes de terre frites atteint un niveau record pour cette période de l'année. Les exportateurs et les éplucheurs doivent faire quelque chose pour rivaliser avec la violence de l’industrie des chips.
1 mars 2024
Analyse Pommes de terre
Le marché de la pomme de terre est à un niveau historiquement élevé
Jamais auparavant, depuis que le prix moyen européen de la pomme de terre était déterminé sous forme de règlement en espèces (CS), il n'avait été enregistré aussi haut ! Le CS du jeudi 29 février s'élève à pas moins de 36,30 €, soit un cran de plus (1,50 €) par rapport à la semaine dernière.
29 février 2024
Actualités Pommes de terre
Des fissures apparaissent dans les ventes de frites européennes
Les producteurs européens de frites peuvent encore compter sur de très bonnes ventes de frites et des prix de vente très élevés. Dans le même temps, le marché des exportations ralentit. Les six prochains mois seront donc cruciaux. Les acheteurs accepteront-ils toujours les prix élevés ou les transformateurs devront-ils céder du terrain ?
27 février 2024
Actualités Pommes de terre
La chance d'un printemps d'horreur entre désormais en jeu
Le PotatoNL facture 1 € par 40 kilos pour les pommes de terre frites de catégorie 100. Ce qui commence progressivement à jouer un rôle sur le marché, c'est l'absence totale de ressort. Les producteurs et les commerçants européens se demandent comment bien mettre leurs cultures en terre.
26 février 2024
Actualités Pommes de terre
Une récolte record peine à répondre à la demande française
Malgré des conditions de récolte particulièrement mauvaises dans le nord de la France, le pays a réalisé une récolte record en 2023. En partie à cause de l’augmentation de la superficie. Les granges sont donc bien pleines, même s'il n'y a aucune trace. Même avec ce stock, la question est de savoir si les transformateurs de pommes de terre disposeront de suffisamment de pommes de terre.
26 février 2024