Défi pour maintenir la croissance des pommes de terre

Les producteurs de pommes de terre essaient de garder les pommes de terre vertes et vivantes pendant cette saison de croissance afin de gagner des kilos supplémentaires. Cela nécessite de l’eau, mais aussi un contrôle du phytophthora. En raison de la température plus élevée des derniers jours, de l'humidité élevée et de la forte pression d'infection du phytophthora, il est difficile de maintenir la croissance.

Les producteurs participant au Boerenbusiness Crop Tour espère maintenir la croissance de ses parcelles Innovator jusqu'à la mi-septembre au moins. Les conditions météorologiques détermineront l’usure de la récolte dans les semaines à venir. Les infestations par phytophthora provoquent une usure encore plus dure des cultures. Le champignon reste présent dans la culture, constatent les producteurs, donc un programme de pulvérisation strict pour la protection des cultures reste nécessaire.

Usure visible
Chez Daan Tap à Elst (GL), les tubercules continuent de pousser. "Dans la parcelle, une différence est visible au niveau du feuillage. La majeure partie de la parcelle est verte et une partie de la parcelle commence à s'user plus vite. Je ne peux pas expliquer pourquoi la culture s'use plus vite dans cette partie de la parcelle", explique Daan. Robinet. "Le type de sol sur toute la parcelle est le même."

Phytophthora peut bien gérer Tap. "Cela s'explique également par le fait que peu de pommes de terre sont cultivées dans cette région. En conséquence, la pression exercée par la région elle-même n'est pas élevée." Néanmoins, Tap est au top pour garder le feuillage sain. "Je n'ai jamais eu un calendrier aussi serré que cette année." La récolte devrait durer jusqu'à la mi-septembre, puis l'Innovator sera pulvérisé à mort, du moins c'est ce qui est prévu. Ceci est dû au fait que les pommes de terre sont cultivées sur de l'argile de rivière. Tap souhaite donc pouvoir récolter ses pommes de terre début octobre.

La majeure partie de la récolte est vitale à Elst (GL).

La récolte commence à s'user par endroits à Elst (GL)

Précipitations nécessaires pour maintenir la croissance
À Zeewolde (FL), chez Thomas Zandee, maîtriser le phytophthora est un défi. "Les pommes de terre biologiques de la région ont désormais brûlé, ce qui a réduit la pression du phytophthora dans la région. Néanmoins, la maladie est toujours très présente", explique Zandee. "Nous avons dû procéder à des pulvérisations plus curatives ces dernières semaines. Il est désormais important de maintenir la croissance. Il commence à faire plus sec dans la crête de pommes de terre, nous espérons donc qu'il y aura un peu de pluie dans les prochains jours et que les pommes de terre pourront continuer à pousser. grandir pendant encore quatre semaines. "

Des précipitations sont également nécessaires à Hellevoetsluis, en Hollande méridionale. "Les pommes de terre ont besoin d'eau pour maintenir le feuillage vital. Il y a encore suffisamment d'humidité dans la crête pour continuer à pousser. Il est important de maintenir la vitalité du feuillage", explique Kees Trouw. "Les nuits sont humides avec des températures élevées pendant la journée, nous restons attentifs au Phytophthora. J'ai trouvé quelques feuilles de Phytophthora dans mes pommes de terre. C'est important de contrôler ça de manière curative."

Il reste à deviner dans quelle mesure les pommes de terre peuvent encore pousser avec les conditions météorologiques. "J'espère poursuivre mon projet Innovator pendant encore trois semaines", déclare Kees Trouw.

Coûts plus élevés dus au phytophthora
René Mesken contrôle actuellement le phytophthora à Appelscha. "Le Phytophthora a fait des dégâts sur plusieurs parcelles, comme je peux le constater maintenant", précise Mesken. "Cela m'a amené à engager des coûts supplémentaires au cours des trois dernières semaines avec des pulvérisations curatives pour lutter contre le phytophthora." Mesken est clair sur la croissance à venir dans les semaines à venir : « Nous n'allons pas rattraper le retard dû aux semis tardifs cette année si nous n'avons pas le courage de laisser les pommes de terre vertes pendant longtemps. C'est le choix qu'il faut faire. oser faire."

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