Tournée des cultures semaine 11
La saison de croissance démarre encore mal pour les producteurs d’oignons
Pendant un moment, il semblait que la longue période humide cédait la place au printemps, mais cela est désormais oublié compte tenu des récentes précipitations. Dans diverses régions, ces derniers jours, il s'agissait principalement de fertiliser les céréales et les semis et les plantations étaient sporadiquement possibles. Compte tenu des prévisions météorologiques maussades, les producteurs connaissent une nouvelle fois un faux départ pour la nouvelle saison agricole.
Boerenbusiness organise encore cette année une visite des cultures de pommes de terre et d'oignons. Pendant la saison de croissance, nous surveillons dix parcelles d'oignons jaunes de différentes variétés et dix parcelles de pommes de terre frites de la variété Innovator réparties à travers les Pays-Bas. Même si les producteurs participants souhaitent démarrer du bon pied leurs travaux agricoles cette saison, ceux-ci resteront pour l'instant très limités en raison du temps humide persistant. Même si nous ne sommes qu'à la mi-mars. Il est encore trop tôt pour planter Innovator, mais cela ne s'applique pas aux cultures telles que les oignons de semence. Divers producteurs d'oignons du sud de notre pays ont déclaré qu'il était déjà possible de semer régulièrement des oignons à la mi-mars dans le passé. Le sol était déjà suffisamment fertile à cette époque-là. Désormais, ils n'auront plus à y penser sur le terrain marécageux, les machines resteront donc pour le moment dans le hangar.
Semer loin pour le moment
Pour l'instant oui, car la période plus sèche depuis fin février s'est principalement traduite par des semis occasionnels de quelques céréales d'été. La fertilisation des céréales avec l'épandeur d'engrais et parfois le tuyau d'arrosage s'est mieux déroulée. Une visite des 10 parcelles d'oignons de ce Crop Tour montre que les semis ont été très limités. Aucun des producteurs n'a été sur le terrain avec le semoir, alors qu'ils ont vu peu ou pas d'action dans la région. Jacky Dieleman des Philippines (Zeeuws-Vlaanderen) indique que les semailles sont pour le moment encore loin. De plus, le temps presse pour planter les oignons. "Nous avons récemment reçu à nouveau plusieurs millimètres de pluie, ce qui signifie que nous ne progressons pas dans l'assèchement des terres. Il faudra attendre un peu pour semer, mais j'espérais planter les plants d'oignons cette semaine. Il était temps". ce n'est vraiment plus possible étant donné le sol humide."
Également un peu plus au nord, à Kortgene (Zélande), le producteur d'oignons Klaasjan Boer affirme que le temps et le sol étaient propices à l'épandage d'engrais, mais que semer des oignons est aussi une trop bonne chose pour lui. Boer indique également que semer les oignons à la mi-mars est normalement un bon moment lorsque le printemps le permet. Par exemple, lui et plusieurs autres producteurs ont semé diverses parcelles en 2022 entre le 12 et le 17 mars. Ces dernières années, la date moyenne de semis du Crop Tour se situe autour de la fin mars jusqu'à la première semaine d'avril, à l'exception de l'année dernière. La date moyenne des semis était alors le 24 avril.
Le nord-est du pays est également toujours précoce pour semer les oignons et cela s'applique également cette année : certaines parcelles y ont été semées de manière sporadique, en partie parce que les précipitations sont tombées moins souvent ces dernières semaines que dans le centre et le sud des Pays-Bas. Cela concerne un nombre très limité d'hectares ensemencés.
Faux départ
Il est trop tôt pour dire que ce printemps sera le même qu'en 2023, mais les producteurs indiquent qu'il n'est probablement pas possible de semer des oignons avant la première semaine d'avril compte tenu des prévisions météorologiques actuelles. C'est très humide. La température du sol devrait également augmenter dans les semaines à venir. Cela signifie qu’il n’y a absolument pas de semis précoces et réguliers et que la saison de croissance démarre mal.
Jesse Torringa
© DCA Market Intelligence. Ces informations de marché sont soumises au droit d'auteur. Il n'est pas permis de reproduire, distribuer, diffuser ou mettre le contenu à la disposition de tiers contre rémunération, sous quelque forme que ce soit, sans l'autorisation écrite expresse de DCA Market Intelligence.
