Une bonne repousse des pommes de terre ne rattrape pas

Ces dernières semaines, de nombreux kilos ont été cultivés sur les parcelles de pommes de terre qui participent au Farmer's Business Crop Tour. La croissance qui s’ensuit n’est pas décevante, mais cela ne signifie pas que le déficit de croissance sera comblé. Les producteurs de pommes de terre s'accordent à dire qu'il ne sera pas possible d'atteindre un rendement moyen cette année.

Le fait que les semis aient eu lieu plusieurs semaines plus tard que les autres années est également visible dans la récolte. Les parcelles s'usent, mais en général Innovator glisse moins vite que les autres années. Plusieurs producteurs de différents types de sols indiquent que la récolte de pommes de terre est plus verte que la normale à cette période de la saison. Ils supposent qu’ils commenceront à arracher plus tard. Les récentes précipitations y contribuent. Mais il semble peu probable que ces jours de croissance supplémentaires en fin de saison puissent rattraper le retard de croissance.

Rendement inférieur à la moyenne
À Zeewolde (Flevoland), l'Innovator s'use nettement moins que les autres années, explique le producteur Thomas Zandee. "La récolte est encore vitale pour la période de la saison de croissance. L'année dernière, cela a été fait début septembre, mais si je le regarde maintenant, ce sera la troisième semaine de septembre. La repousse est là." Mais une bonne repousse ne signifie pas que l’on commence à peine à atteindre des rendements moyens. Cela est dû en partie au nombre de tubercules, explique Zandee. "Le nombre de tubercules diffère, mais en moyenne, vous obtenez cinq tubercules par plante. Les autres années, nous comptons simplement plus de pommes de terre et cela fait une différence de rendement. Les pommes de terre poussent bien et uniformément, mais nous allons pour finir en dessous de la moyenne."

Kees Trouw de Hellevoetsluis (Hollande méridionale) pense également qu'il n'obtiendra pas le rendement de sa moyenne à long terme. Lors de la récolte d'essai il y a un peu plus de deux semaines, son rendement brut s'élevait à 39 tonnes. "Je pense que mon rendement final est proche de celui de la récolte d'essai. Ensuite, 15 % en ont été déduits et je pense que 20 % supplémentaires, ou un peu plus, ont augmenté et grandiront. Ensuite, vous vous retrouvez avec un rendement qui est inférieur à la moyenne pour moi. "

Chanceux avec une douche à effet pluie
À Elst (Gelderland), la récolte est encore verte. Le producteur Daan Tap affirme que le feuillage s'estompe, mais que la croissance est bonne. Cela signifie que la parcelle est en passe d’atteindre un bon rendement. Tap explique que cela est dû en partie aux nombreux millimètres de pluie du mois sec de juin, qui sont tombés principalement dans l'est des Pays-Bas. "En juin, quand il faisait sec, nous avons reçu plus de cinquante millimètres en deux jours. D'abord une averse et le lendemain il a plu toute la journée. Nous avons eu de la chance, car cela garantissait que la récolte allait bien et pouvait continuer à croître. ".

Tap n'est pas si négatif quant au rendement en kilos. mais ce sera un peu moins que les autres années. "Le nombre varie, mais il connaît désormais une croissance rapide et il y a encore du potentiel. Il sera récolté plus tard que les autres années, mais heureusement, nous n'avons pas trop d'hectares."

Dans Fieldscout du programme de données Cinéma les parcelles de tournée de culture sont suivies depuis les airs, ce qui permet, entre autres, de voir chaque semaine la croissance et la biomasse de la parcelle. En cela, l’usure d’Innovator se confirme dans la diminution de la biomasse. Les données de la parcelle Gewastour à Hellevoetsluis fournissent une bonne représentation de ce tableau. On constate également que les précipitations ont fait croître à nouveau la biomasse de la culture le 14 août jusqu'à un indice de 0,49. Au total, l'indice de biomasse est passé de 0,56 le 30 juillet à 0,43 le 23 août avec une légère augmentation due aux précipitations du 14 août. 

Jesse Torringa

Jesse est rédacteur chez Boerenbusiness et se concentre principalement sur le secteur des cultures arables, notamment les céréales et les oignons. Il suit également de près le marché des engrais. Jesse travaille également dans une ferme arable à Groningue avec des plants de pommes de terre comme branche principale.

j.torringa@boerenbusiness. Nl

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