Sucre

Les vicissitudes entourant El Niño et la récolte de canne à sucre brésilienne maintiennent le marché du sucre raisonnablement sous contrôle. Ce n'est pas différent sur le marché européen du sucre, où les prix restent élevés. Malgré le quota d'exportation, l'Ukraine continue d'exporter du sucre vers l'Europe et, comme il apparaît maintenant, peut compter sur une bonne récolte de betteraves.  

Les prix du sucre à Londres et à New York atteignent le plafond du marché. Cela est en partie dû à des revers de production, en d'autres termes : la saison de croissance de la canne à sucre et de la betterave n'est pas bonne. Mais l'évolution du marché de l'énergie soutient également le sucre.

Les prix du sucre en Europe se stabilisent, mais les importations de sucre ne faiblissent pas et ont presque doublé par rapport à la saison dernière. Cela confirme que la disponibilité du sucre en Europe est sous pression. La disponibilité du sucre suscite également des inquiétudes à l'échelle mondiale, malgré une bonne récolte de canne à sucre au Brésil.

Les prix du sucre en Europe n'ont toujours pas atteint leur pic et ont encore augmenté le mois dernier. Malgré les prix élevés, la culture en Europe n'est pas en retard sur le marché houleux. De plus, le début de la nouvelle saison de croissance laisse beaucoup à désirer. 

Les prix du sucre ont connu une sorte d'accélération. Les prix mondiaux continuent d'augmenter dans un contexte d'inquiétudes concernant le resserrement des approvisionnements en sucre et la baisse de la production. La cotation à Londres a maintenant atteint son plus haut niveau depuis 2011 et le marché spot européen est encore plus haut. Est-ce le signe avant-coureur d'une crise du sucre ?

Les prix du sucre semblent être en attente. Une fois de plus, les craintes d'un resserrement de l'offre augmentent et les prix augmentent. De plus, le printemps humide provoque des troubles au sujet de la production de sucre pour la saison à venir. 

Les prix du sucre continuent d'augmenter dans le monde en raison des inquiétudes suscitées par le resserrement de la production et de l'approvisionnement. Ces prix ont finalement un goût sucré pour les producteurs de betteraves, mais cela n'a pas encore suscité un plus grand enthousiasme pour la culture de la betterave à sucre. En plus des céréales et des produits laitiers, les pays d'Europe de l'Est interdisent également l'importation de sucre d'Ukraine. Cela alors que l'Ukraine a beaucoup livré cette année à l'Europe exigeante.

Les prix du sucre sur le marché au comptant en Europe continuent d'augmenter en raison des pénuries de cette saison. La diminution de la culture de la betterave en Europe fait également grimper les prix. Cela pourrait avoir un effet positif sur le prix de la betterave la saison prochaine. Dans le monde, le prix du sucre continue également d'augmenter.