Analyse Les cochons
Il y a des mises en garde associées à un approvisionnement abondant en viande de porc
Ce fut une autre semaine avec des prix stables sur le marché du porc, mais les opinions à ce sujet ne sont certainement pas stables. Les producteurs présents sur le marché espèrent parfois avec impatience une augmentation des prix, mais les abattoirs hésitent pour l'instant. Ils comptent, à tort ou à raison, sur un approvisionnement suffisant en porcs, mais surtout sur un marché de la viande atone. Il est grand temps que la météo soit différente.
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